—— 江苏常瀛水产发展有限公司见闻
很多人都听说过娃娃鱼，但与之近距离接触，恐怕机会不多。1月15日，记者来到江苏常瀛水产发展有限公司，与娃娃鱼来了个“亲密接触”。
公司总经理兼工程师童继红告诉记者，娃娃鱼学名大鲵，因其叫声很像幼儿哭声而得名娃娃鱼，是世界级濒危两栖动物，也是我国二级保护动物。近年来，我国运用现代分子生物学、基因学等新技术，实现了娃娃鱼人工繁殖和规模化养殖。
在童继红的指引下，记者终于在成年大鲵饲养池里一睹娃娃鱼的“芳容”。娃娃鱼通体灰黑色，貌似蜥蜴，头部扁平、钝圆，身体前部扁平，四肢有手指和脚趾，尾部呈圆形，尾巴上下还有鳍。“别看它长得丑，但它全身都是宝。”童继红乐呵呵地说，“娃娃鱼不但美味、营养，还具有很高的药用和美容价值，被誉为‘水中人参’和‘软黄金’。”
正是看好娃娃鱼的养殖前景，常瀛公司于2008年4月投入千万元建成大鲵驯养繁育池和自动化温控孵化房、仿生态繁育池等。在取得国家水生野生动物驯养繁育许可证后，又从陕西引进了繁育亲本两对、大鲵子二代幼苗200尾。“目前养殖很顺利。”童继红指着其中一条长约40厘米的娃娃鱼说，“像这条大鲵8岁了，去年9月已产下了第一胎。”
换上雨靴，穿上工作服，带上矿灯，趟过消毒池，记者走进了大鲵幼苗驯养间。在黑暗中，只听见潺潺的流水声。童继红解释说，娃娃鱼原本栖息在山区，听着水流声生长，所以特意在每个池子都安装了出水口，制造流水声，让它长快一点。打开矿灯，只见一个个小水池中大约4厘米长的娃娃鱼幼苗悠然游动。见到灯光，娃娃鱼一哄而散，躲到了照不到光的角落里。“娃娃鱼‘娇贵’得很。”童继红告诉记者，供娃娃鱼生长的水是从地下280米处抽上来的，清澈无杂质，酸碱度适中，饲料还必须是活的鱼虾。
“许多专家都不相信在盐碱之地能驯养、繁殖大鲵，但我们做到了。”公司董事长彭小娥笑着告诉记者，一条娃娃鱼从出生到可以上市销售，至少要生长3年，体重达到4斤以上，“目前公司共养殖大鲵9992条，虽然投入巨大，但我相信回报更大。” （摘自启东党政数据网 记者 孙亚军 董乐天）